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Faites Une Dégustation De Vins Comme Un Pro

Vous envisagez de faire une dégustation de vin, mais vous ne savez pas exactement où aller, quoi faire, à quoi s’attendre ou comment s’en sortir ? L’oenotourisme aux Etats-Unis est important (Napa est Disneyworld pour les adultes !) Et vous trouverez de nombreuses méthodes pour investir votre argent. Mais, vous découvrirez que la majorité de ces choix sont un peu étrangers et presque impossibles à réaliser en 1 voyage ! Permet de réévaluer la façon de tirer une dégustation de vin d’une manière qui vous plonge réellement dans la région, ses vins et ses propres habitants.

Sélection De Votre Compagnon De Voyage

Il n’existe en fait que deux types de compagnons de voyage.

La partie la plus importante de la préparation de votre excursion de dégustation de vin est votre compagnon de voyage. Les personnes avec lesquelles vous voyagez dicteront le reste des zones du voyage, alors choisissez judicieusement.

Il n’y a en fait que 2 sortes de compagnons de voyage :

  1. Les gens qui sont lents et spéciaux
  2. Les gens qui sont rapides et tenteront n’importe quoi

Si vous êtes dans une situation où cette option ne vous convient pas personnellement, il existe quelques techniques intelligentes pour rendre tout le monde heureux et obtenir exactement ce que vous souhaitez. Si vous savez que vous êtes du genre 2 (le voyageur fonceur), faites preuve de patience avec vos partenaires de voyage et les segments stratégiques de votre excursion au cours desquels vous pouvez être seul pour rechercher exactement ce que vous aimeriez. Si vous êtes du genre 1, prévoyez une fondation pour la maison qui convient, ce qui signifie qu’il est possible de se retirer des articles et de passer un bon moment.

À Quoi S’attendre Lors D’un Déménagement Dégustation De Vins

Si vous adorez le vin mousseux

Répartissez vos dégustations à l’extérieur afin d’observer l’ensemble du territoire.

Passer De Débutant à Professionnel

Des accessoires et des outils qui vous permettent d’élargir vos propres connaissances.

  • Attendez-vous à toucher 3 établissements vinicoles par jour au maximum.
  • Les domaines viticoles auront besoin de vous créer un rendez-vous (au moins un jour ou 2 à l’avance)
  • Les caves prestigieuses sont généralement fermées au grand public ; ne laissez pas cela vous déranger, c’est assez courant dans des endroits populaires comme Napa.
  • La plupart des établissements vinicoles facturent les frais de dégustation si vous achetez du vin
  • La plupart des domaines viticoles proposent des dégustations gratuites aux spécialistes (fournisseurs, sommeliers, détaillants et parfois blogueurs)
  • emballe une glacière ou des boîtes à vin en polystyrène pour éviter que vos achats de vin ne cuisent dans l’automobile

La meilleure façon de frapper plus de 3 établissements vinicoles par jour :

Si vous souhaitez vous rallier et voir plus de 3 établissements vinicoles par jour, vous avez deux choix : a.) Passez à l’occasion d’une occasion de vin régional afin de pouvoir essayer beaucoup de vins à 1 endroit OU b.) commencez à planifier votre excursion comme un professionnel. BTW, les professionnels voyageant plus comme un type 2 voyageurs

Comment les professionnels du vin peuvent-ils voyager ?

Lorsque les sommeliers et autres professionnels du vin visitent une région, il n’est pas rare d’avoir un programme extrêmement compétitif. Un expert peut brûler 56 emplacements par jour, sauter des excursions non essentielles dans les vignobles, voir en milieu de semaine, plutôt que de consommer (ils crachent leurs propres vins pour rester pointus !). Ils conduisent fréquemment toute la zone en voiture pour avoir une idée de la propriété. Pour eux, connaître les pentes, la saleté et le sens général d’une pièce est tout aussi crucial que la dégustation de vin.

Un programme d’experts sera exténuant, alors apportez beaucoup de collations, Advil, Imodium (nausées), Dulcolax (le contraire), Valériane (sommeil), lingettes au vin, rafraîchisseurs d’haleine et caféine. )

  • Organisez des dégustations au moins deux mois à l’avance, ainsi qu’au moins deux jours complets dans chaque zone dans le but de toucher 1 grand vignoble par jour pris en sandwich entre les petites visites de dégustation uniquement.
  • Demandez aux établissements vinicoles s’ils organisent des événements de groupe où vous pourriez vous joindre au groupe
  • Organisez votre voyage pour réduire le retour et commencez tôt (vers 9h) pour atteindre initialement le vignoble le plus éloigné et terminer près de votre destination de la journée
  • Entraînez-vous à siffler et à cracher, vous aurez l’air d’être un professionnel, et l’équipe de dégustation vous honorera si elle visite cet endroit.
  • si vous souhaitez vous promener dans un vignoble, renseignez-vous au préalable, de nombreuses zones ont des tiques ou des insectes bizarres qui sont extrêmement désagréables
  • Emportez et distribuez des cartes de visite sur votre entreprise viticole ou votre blog.
  • Sauvez votre boisson et mijotez pour l’heure du dîner
  • Pensez à placer votre alerte matinale !
  • N’oubliez pas que nous vous avions prévenu que ce serait facile. Vous pouvez accomplir cela !

Comment Choisir D’aller à La Dégustation De Vins

Comment choisir d'aller à la dégustation de vins

Voir les régions viticoles moins fréquentées est souvent plus agréable en raison de l’élément expérience.

Où vas-tu? Y a-t-il des vignes là-bas ? Quel temps fait-il? Pour quels vins cette région est-elle célèbre ? Comment est le terrain ? À quel point cela peut-il être touristique ? Quelle est sa taille ? Ce sont quelques-unes des questions que vous devez vous poser pour savoir où procéder.

Indépendamment du fait que les établissements vinicoles vous diront qu’ils font tout bien, c’est rarement vrai. La plupart des régions viticoles sont spécialisées dans un certain type de vin, et c’est exactement ce à quoi vous devez vous attendre. Par exemple, si vous allez dans la Rioja, soyez prêt à boire beaucoup de Tempranillo et à manger plus que votre juste part d’asperges blanches. Si vous allez à Napa, attendez-vous à entendre tout le monde vous parler de leur incroyable Cabernet Sauvignon.

Voici les meilleurs conseils pour trouver les endroits idéaux où aller :

  • Recherchez des fabricants qui sont petits et qui ont leurs propres caves. Ils ont tendance à être beaucoup plus décontractés et beaucoup plus instruits sur l’essence de leurs vins.
  • Recherchez des établissements vinicoles sur les collines, car ils sont un peu moins fréquentés, plus abordables, plus reconnaissants envers les gens et possèdent des vues magnifiques.
  • Il vous suffit de faire 23 excursions dans des vignobles pour profiter pleinement de l’ensemble du processus de vinification, alors sélectionnez une visite de vignobles dirigée par le vigneron ou même l’assistant des vignerons. Les vignerons et leurs partisans sont super utiles, éducatifs et sans vergogne actuels d’une excellente manière !

Si vous n’avez qu’à vous faire une idée de la propriété, sachez que presque toutes les régions viticoles du monde ont un consortium viticole en ligne avec de nombreux conseils, tels que des cartes gratuites de la région. Par exemple, la région viticole de Paso Robles est encouragée par pasowine.com

Quelques Notes Sur Les Alertes

Il y a essentiellement deux options en ce qui concerne l’hébergement : a.) rester dans un endroit où l’hébergement est une zone massive de l’aventure OU b.) prendre une douche et dormir le moins cher possible pour économiser vos fonds sur différentes facettes de votre excursion (par exemple, le vin ).

La meilleure façon de sélectionner votre hébergement est de considérer votre compagnon de voyage à la réponse. S’ils sont un peu capricieux, choisissez un endroit où il fait bon les voir et planifiez un spa pour eux pendant que vous vous déplacez tout seul.

Camping? À moins que vous ne soyez dans un camping-car, un vanagon, une yourte ou une tente de glamping (avec douche), il souffle pour camper lors d’une dégustation de vin.