L’immense majorité des buveurs attribuent leur consommation de vin. Cette annonce n’est pas qu’une supposition, elle est authentique. Plus de 90 % du trafic de recherche autour de ce numéro de vin (de l’hémisphère nord) se produit de novembre à janvier. Par conséquent, si vous explorez le vin à chaque autre période de l’année, considérez-vous comme le 90e centile supérieur des personnes intéressées par le vin.
Maintenant que nous avons soutenu que vous êtes un vrai passionné de vin, parlons de ce que les vins rouges sont agréables à boire tout au long de l’été !
Qualités des vins rouges d’été
En vérité, vous pouvez boire le vin dont vous avez besoin, quel que soit le bateau de votre choix. Néanmoins, certains vins possèdent des qualités particulières qui se marient bien avec les fortes chaleurs. Voici les attributs que nous avons recherchés pour produire cette liste :
- Ils ont bon goût frais
- Ils ont une plus grande acidité
- Ils ont moins de tanin
- Ils ont réduit l’alcool
- une grande valeur moins connue
Barbera
Design : Terreux-Épicé
Les goûts de cerise noire sont enveloppés de réglisse poivrée et d’herbes séchées dans ce rouge piquant à très faible teneur en tanins. Ce vin est idéal pour tous ceux qui ne sont pas amateurs de rouges fruités et confiturés. Buvez-le frais en dînant en plein air un jour d’été. Barbera est un vin de table vraiment raffiné.
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Beaujolais
Design: Floral-Terreux
Les parfums de violettes, de bleuets et de terreau limoneux vous feront penser que vous êtes dans une arrière-cour pendant que vous sirotez un bon Beaujolais. Les meilleurs vins sont certainement ceux des 10 crus du Beaujolais, qui étonnamment, peuvent néanmoins être achetés pour environ une bouteille.
Blaufrankisch
Design : Fruité-fumé
Ce plaisir du vin rouge autrichien pourrait tout simplement écrémer le haut de la ligne directrice à très faible teneur en alcool, et ses propres saveurs fumées-sucrées, poivrées et de fruits noirs sont idéales pour les barbecues ou le camping ! Vous pourriez même trouver ce joyau de Hongrie (peu commun aux États-Unis) appelé Kekfrankos pour environ 17 la bouteille.
Cinsault
Design:
Parfums et goûts floraux-fruités de Cinsault comme si quelqu’un avait jeté beaucoup de baies rouges fraîches dans un mélangeur et pbrrrrrr! Ce vin est une bouchée d’acidité ellagique avec des parfums assez floraux et améliorés de tige qui contrebalancent ses goûts de fruits rouges turbulents. C’est absolument un im premier pour un vin cramoisi de navire .
Frappato
Design: Fruity-Leathery
C’est vraiment le chef-d’œuvre fruité de la Sicile dont personne ne parle jamais. Il a le goût de framboises et d’oranges confites enveloppées de cuir et ses tanins plus faibles en font une boisson simple presque trop simple ! Frappato est vraimentun vin de glamping idéal.
Lambrusco Secco
Design: Fruité-Terreux
Secco signifie sec et Lambrusco Secco est votre égal alcoolisé au café noir glacé. Vous pouvez *peut * le boire à la bouteille, mais lorsqu’il est versé dans un verre, il suscite des parfums complexes de myrtilles fraîches, de griottes, d’hibiscus et de rhubarbe avec une finesse de bulle crémeuse, leesy.
Nerello mascalese
Design : Fruité-cuir
C’est juste un autre plaisir sicilien avec beaucoup de fruité, mais en plus, il a une sensation distinctive dans le volcan où il se développe (l’Etna). C’est un vin important et les gens qui le comprennent, comme John Szabo chez Volcanic Wines , l’expliquent comme étant rempli de cerises sauvages, de griottes et de groseilles, de nombreuses notes d’herbes et de tabac brassées. Wow.
Poulsard
Design :
Pinot Fruité-Terre ? Non. Poulsard ! Ce modeste avocat à la peau fine d’Arbois, en France, laisse des vins lumineux de couleur grenat, dégageant des goûts de champignons, de cerise, de cerise et de baies, le tout enveloppé d’un funky qui est mieux décrit comme clairement français. C’est un bel alcool légèrement rougeâtre, si vous pouvez en trouver un (ils sont plutôt rares).
Schiava
Design: Fruity-Floral
Un chef-d’œuvre fruité qui sent un peu les baies, les pétales de rose et la barbe à papa. Le schiava n’est qu’un autre choix étonnant de pinot noir dans le nord de l’Italie et mérite d’être pris dans le panier de pique-nique d’été.
Valpolicella
Design: Fruité-Terreux
Le fantastique Valpolicella basic (comme dans, peut-être pas -buck Amarone) a le goût de chocolat et de cerises obtenus ensemble et enveloppés dans un seau d’origan et de cannelle. C’est peut-être une petite plante à la fin, mais quand vous campez sur une couverture dans un parc un jour d’été, c’est vraiment splendide. Optez pour le Valpolicella Ripasso (beaucoup plus de notes chocolatées) si vous avez un rendez-vous chic.
Zweigelt
Design : Fruité-Épicé
Aucune carte des vins rouges d’été n’est complète sans l’inclusion de Zweigelt. Ce vin autrichien est vraiment une explosion aigre et douce de baies pourpres qui se termine sur une note chaude. Ces vins présentent fréquemment une petite carbonatation, ce qui les place parmi les vins rouges très désaltérants du marché. Zweigelt est le meilleur vin pour accompagner une expérience de vélo.
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